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terça-feira, 17 de maio de 2016

Quiche de massa quebrada integral e cogumelos

Apenas 225 calorias a fatia


Desde que o meu filhote passou a ter natação 4 vezes por semana que a coisa subiu dr nível. Este jantar foi preparado na véspera com a massa que a minha mãe me deu. Fez 300g de farinha, 3 ovos e 2 colheres de azeite e deu para dois quiches. Um para ela e outro para mim.
O recheio foi uma cebola, 2 dentes de alho, 200g de cogumelos frescos e meio molho de espinafres. Depois 4 ovos e um pacote de natas de arroz.

Primeiro cozi a massa durante 10 minutos e depois, juntei os legumes, o molho e 4 queijos da vaca que ri magros.

O meu filho comeu duas fatias, sopa e salada.

Bendita natação...

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