394 calorias
A courgette foi grelhada.
A romanesca cozida a vapor.
A pescada foi temperada com limão, alho em pó e colorau e depois, frita em duas colheres de azeite depois de passada por farinha de centeio.
O meu truque é: como não quero mesmo fritar a pescada, depois de dourar a crosta, tapo e baixo o lume para cozinhar por dentro.
A courgette foi grelhada.
A romanesca cozida a vapor.
A pescada foi temperada com limão, alho em pó e colorau e depois, frita em duas colheres de azeite depois de passada por farinha de centeio.
O meu truque é: como não quero mesmo fritar a pescada, depois de dourar a crosta, tapo e baixo o lume para cozinhar por dentro.
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