440 calorias
2 Codornizes
4 dentes de alho
Sumo de um limão
1 colher sopa de pimentão caseiro
1 folha louro
1 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta
Selam-se as codornizes no azeite, depois de terem estado temperadas no alho, pimentão e limão.
Junta-se o vinho e deixa-se cozinhar em lume brando.
Os legumes foram salteados na wok em azeite. Os que usei foram os que tinha. Estou sempre a variar e tento usar os da época.
2 Codornizes
4 dentes de alho
Sumo de um limão
1 colher sopa de pimentão caseiro
1 folha louro
1 copo de vinho branco
2 colheres de sopa de azeite
Pimenta
Selam-se as codornizes no azeite, depois de terem estado temperadas no alho, pimentão e limão.
Junta-se o vinho e deixa-se cozinhar em lume brando.
Os legumes foram salteados na wok em azeite. Os que usei foram os que tinha. Estou sempre a variar e tento usar os da época.
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