Menu

terça-feira, 23 de fevereiro de 2016

Caril lentilhas e brócolos

199 calorias por grande porção

Para 2 pessoas muito comilonas:
250g de lentilhas cozidas (ler instruções da embalagem)
1 ramo de brócolos pequeno
1 cebola
2 dentes de alho
1 iogurte natural magro
1 colher sopa de Caril
1 colher sopa de cominhos em pó ou em sementes
1 colher sobremesa açafrão
1 colher sobremesa colorau
2 colheres sopa azeite
1 malagueta ( nós usamos frescas e grandes porque adoramos picante)

Refogar no azeite a cebola, o alho, as especiarias e a malagueta.
Juntar o iogurte, os brócolos e as lentilhas. Desligar o lume quando os brócolos estiverem a seu gosto.

Sem comentários:

Enviar um comentário