282 calorias
A minha mãe desde sempre teve preocupação com a nossa alimentação e foi ela que me ensinou alguns truques que fazem a delícia de todos.
Batata frita é bom. Mas para além das calorias, que ganhamos?
O meu truque é usar batata doce em vez de batata e depois usar a receita original, inventada pela minha mãe:
Cortar a batata em rodelas finas, temperar de azeite e sal e levar ao forno.
Para o esparregado usei 1 molho de espinafres, 3 dentes de alho, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de farinha integral e sal e vinagre qb.
Aqueci o alho e o azeite com uma folha de louro.
Depois de fervidos os espinafres, piquei-os e misturei logo a farinha para não ganhar grumos.
Juntei ao alho com leite e mexi até cozer a farinha, depois juntei um pouco de vinagre.
A minha mãe desde sempre teve preocupação com a nossa alimentação e foi ela que me ensinou alguns truques que fazem a delícia de todos.
Batata frita é bom. Mas para além das calorias, que ganhamos?
O meu truque é usar batata doce em vez de batata e depois usar a receita original, inventada pela minha mãe:
Cortar a batata em rodelas finas, temperar de azeite e sal e levar ao forno.
Para o esparregado usei 1 molho de espinafres, 3 dentes de alho, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de farinha integral e sal e vinagre qb.
Aqueci o alho e o azeite com uma folha de louro.
Depois de fervidos os espinafres, piquei-os e misturei logo a farinha para não ganhar grumos.
Juntei ao alho com leite e mexi até cozer a farinha, depois juntei um pouco de vinagre.
Sem comentários:
Enviar um comentário