Nuggets caseiros

178 calorias cada.

8 coxas de frango
80g de pão ralado extra crocante
2 gemas
1 colher sopa pimentão
Sumo de meio limão

Temperei o frango 2 horas antes com o pimentão e o sumo de limão.
Aqueci o forno a 210°, forrei um tabuleiro com papel vegetal e passei o frango pelo ovo e depois pelo pão.
A meio, virei-os para tostar de ambos os lados.
Servi com acelgas salteadas, esparguete integral e salada.
As crianças pediram para fazer sempre.